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• 010 __ |a 978-7-03-024253-2 |b 精装 |d CNY128.00

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• 200 1_ |a 维生素 |A Wei Sheng Su |e 营养与健康基础 |d = The vitamins |e fundamental aspects in nutrition and health |f (美) 小杰拉德·F. 库姆斯编著 |g 张丹参, 杜冠华等译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2009

• 215 __ |a 648页 |c 图 |d 27cm

• 300 __ |a 科爱传播

• 305 __ |a 据原书第3版译出

• 330 __ |a 本书讲述了维生素和类维生素物质的生物化学与生理学各方面的知识。

• 500 10 |a Vitamins:fundamental aspects in nutrition and health |m Chinese

• 517 1_ |a 营养与健康基础 |A Ying Yang Yu Jian Kang Ji Chu

• 606 0_ |a 维生素 |A Wei Sheng Su |x 营养卫生

• 690 __ |a R151.2 |v 4

• 701 _1 |a 库姆斯 |A Ku Mu Si |g (Combs, Gerald F.) |4 编著

• 702 _0 |a 张丹参 |A Zhang Dan Shen |4 译

• 702 _0 |a 杜冠华 |A Du Guan Hua |4 译

• 801 _0 |a CN |b SEU |c 20090514

• 905 __ |a JHUD |d R151.2/9

• 920 __ |a 242450 |z 1