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• 200 1_ |a 微生物工程原理 |A wei sheng wu gong cheng yuan li |f 肖冬光主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2004

• 215 __ |a 369页 |c 图 |d 23cm

• 225 2_ |a 高等学校专业教材 |A gao deng xue jiao zhuan ye jiao cai

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书主要内容包括：微生物工程概论、工业微生物、培养基与原料处理、灭菌技术、种子制备、微生物发酵培养、浓醪发酵、发酵过程参数的检测与控制、发酵产品下游加工过程、清洁生产、发酵经济学。

• 410 _0 |1 2001 |a 高等学校专业教材 |A Gao Deng Xue Xiao Zhuan Ye Jiao Cai

• 606 0_ |a 微生物 |A wei sheng wu |x 生物工程 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TQ92 |v 4

• 701 _0 |a 肖冬光 |A xiao dong guang |4 主编

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