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- 010 __ |a 978-7-308-21979-2 |d CNY55.00
- 099 __ |a CAL 012023093966
- 100 __ |a 20230404d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 茶艺 |A cha yi |d = Tea ceremony |f 初晓恒, 刘纪龙, 朱建国主编 |z eng
- 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2022
- 215 __ |a 276页 |c 图 |d 26cm
- 320 __ |a 有书目 (第273-276页)
- 330 __ |a 本书内容围绕着茶文化认知、茶叶基本知识、泡茶操作及品茶、泡茶美学这几个方面来展开:第一部分从赏茶、泡茶和品茶的文化角度进行讲解与介绍,主要包括茶文化历史回顾和茶艺基础认知两个层面;第二部分侧重讲授对常见茶叶的认知与茶叶品质等,主要包括茶区、茶树植物学性状、常见茶品及品质、茶叶基本加工工艺、感官品质识别鉴别方法等内容;第三部分侧重讲授和指导泡茶与品茶操作、泡茶美学与技术,主要包括泡茶的操作规范与技术要求、行茶解说与营销技术、品茶审美体验、茶艺美学操作及创意设计。
- 510 1_ |a Tea ceremony |z eng
- 606 0_ |a 茶艺 |A cha yi |y 中国 |j 教材
- 701 _0 |a 初晓恒 |A chu xiao heng |4 主编
- 701 _0 |a 刘纪龙 |A liu ji long |4 主编
- 701 _0 |a 朱建国 |A zhu jian guo |4 主编
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