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• 200 __ |a 饭店经营内部监控与欺诈防范 |f (澳) 贝克(Baker,K.)著 |A fan dian jing ying nei bu jian kong yu qi zha fang fan |F ( ao) bei ke(Baker,K.) zhu

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 06/28/1905

• 330 __ |a 本书针对饭店存在在内部员工贪污与欺诈问题，讲述了内部监控的原则、方法，对饭店的现金处理、餐饮服务、客

• 690 __ |a F719.2

• 701 __ |a (澳) 贝克(Baker,K.)著 |A ( ao) bei ke(Baker,K.) zhu

• 801 __ |a CN |c 20040813