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• 200 1_ |a 滋味 |A zi wei |e 食色里的红楼梦中人 |f 施珏编著

• 210 __ |a 上海 |c 东方出版中心 |d 2022

• 215 __ |a 225页 |d 23cm

• 314 __ |a 施珏, 曾任上市公司高管, 现为骆新书房董事长。

• 330 __ |a 《红楼梦》是一本中国古代社会生活的百科全书。本书作者以美食家、非物质文化遗产保护人的身份, 以《红楼梦》原著为经、以自身生活经历为纬, 再现了曹雪芹写作年代的美食、居所和生活场景, 以全新的视角重评了《红楼梦》十二正钗及重要副钗的性格、人际关系和命运, 展示了丰富的古代物质文化。从生活的细节 (尤其是美食) 着手, 将红楼美人置身于生活环境、起居细节中来观察, 有望在年轻读者群体中重新激发起研读《红楼梦》的热情。

• 517 1_ |a 食色里的红楼梦中人 |A shi se li de hong lou meng zhong ren

• 606 0_ |a 《红楼梦》研究 |A 《hong lou meng 》yan jiu |x 饮食 |x 文化

• 690 __ |a I207.411 |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 施珏 |A shi jue |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20221009

• 905 __ |a JHUD |d I207.411/507

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