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- 099 __ |a CAL 012006141226
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- 200 1_ |a 饭店管理理论与应用研究 |A fan dian guan li li lun yu ying yong yan jiu |f 谷慧敏,邹益民等编著
- 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2006
- 215 __ |a 305页 |c 图 |d 23cm
- 225 2_ |a 旅游管理研究丛书 |A lu: you guan li yan jiu cong shu
- 330 __ |a 本书从饭店特色出发对战略管理、投资运营、品牌管理、集团化经营、人本管理、竞争力构建等方面进行深入剖析。
- 410 _0 |1 2001 |a 旅游管理研究丛书
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业管理 |x 研究
- 701 _0 |a 谷慧敏 |A gu hui min |4 编著
- 701 _0 |a 邹益民 |A zou yi min |4 编著
- 801 _0 |a CN |b SG02 |c 20061109
- 905 __ |a JHUL |d F719.2/180