检索到 6 条 题名=Food chemistry / 的结果
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西文图书1.Vitamin E : chemistry and nutritional benefits / Q566/V837
馆藏复本：1
可借复本：1 edited by Etsuo Niki, University of Tokyo, Japan.
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中文图书2.食品化学 TS201.2/35
馆藏复本：3
可借复本：3 谢明勇主编
化学工业出版社 2011
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中文图书3.食品化学 TS201.2/31
馆藏复本：3
可借复本：2 (美) 大卫·E. 牛顿著
上海科学技术文献出版社 2008
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中文图书4.食品化学 TS201.2/25
馆藏复本：3
可借复本：2 赵新淮编著
化学工业出版社 2006
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西文图书5.Food chemistry / Second edition, revised and expanded. TS20/F686=2
馆藏复本：2
可借复本：2 Fennema, Owen R.
Marcel Dekker, c1985.
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中文图书6.食品化学:第三版 TS201.2/14
馆藏复本：2
可借复本：2 (美)O·R·菲尼马著
中国轻工业出版社 1991
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