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中文图书1.食品化学.4版
馆藏复本:0
可借复本:0 汪东风,徐莹主编
化学工业出版社 2024.01
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中文图书2.食品工程原理.2版
馆藏复本:0
可借复本:0 刘成梅,罗舜菁,吴建永主编
化学工业出版社 2024.04
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中文图书3.燕食记 I247.57/7277
馆藏复本:3
可借复本:3 葛亮著
人民文学出版社 2022
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中文图书4.食物与创新 TS972.114/16
馆藏复本:3
可借复本:3 编著宋华, 陈莹燕, 员勃
华中科技大学出版社 2021
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中文图书5.料理实验室:better home cooking through science TS972.11/9
馆藏复本:1
可借复本:1 (美) J. 显尔·洛佩兹-奥特著
青岛出版社 2021
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西文图书6.Food and lifestyle in health and disease / R151/P534
馆藏复本:1
可借复本:1 Pham-Huy, Chuong,
CRC Press, 2022.
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中文图书7.饮食与中国文化 TS971.2/88
馆藏复本:3
可借复本:3 王仁湘著
广西师范大学出版社 2022
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中文图书8.燕食记
馆藏复本:0
可借复本:0 葛亮著
人民文学出版社 2022.7
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中文图书9.民以食为天
馆藏复本:0
可借复本:0 廖侃著
上海科学技术文献出版社 2023.3
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中文图书10.国际视野下的粮食安全与中国 F326.11/59
馆藏复本:2
可借复本:2 徐振伟著
天津人民出版社 2022
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中文图书11.纽约餐桌:美食城市的缔造者 I712.55/262
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) 艾娜·雅洛夫著
新星出版社 2022
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中文期刊12.食品与机械 TS203(64)/Z1
馆藏复本:0
可借复本:0 文大可
该刊编辑部 1991~
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中文期刊13.食品与发酵工业 TS2(1)/Z1
馆藏复本:0
可借复本:0 朱庆裴
该刊编辑部 1975~
(0) 馆藏 -
中文期刊14.食品与生活 TS2(51)/Z2
馆藏复本:0
可借复本:0 上海食品工业协会,上海市食品研究所
食品与生活杂志社 1991~
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中文期刊15.食品科技 TS2(1)/Z5
馆藏复本:0
可借复本:0 北京市粮食科学研究所
《食品科技》杂志社 [1994]-
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西文图书16.Functional foods and biotechnology / TS201.2/F979
馆藏复本:2
可借复本:2 edited by Kalidas Shetty, Dipayan Sarkar.
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中文图书17.城市化进程中的粮食体系研究 F316.11/11
馆藏复本:2
可借复本:2 联合国粮食及农业组织, 世界银行编著
中国农业出版社 2021
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中文图书18.食品营养学 TS201.4/4
馆藏复本:3
可借复本:3 主编肖功年
中国轻工业出版社 2021
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中文图书19.方长 I267/6055
馆藏复本:2
可借复本:2 安东尼著
湖南文艺出版社 2021
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西文图书20.Food design small : reflections on food, design and language / TS971/S934
馆藏复本:1
可借复本:1 Stummerer, Sonja,
(0) 馆藏
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