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中文图书1.饭店经营管理案例精粹 F719.2/238
馆藏复本:2
可借复本:1 王永挺, 刘宏兵, 盖玉洁主编
电子科技大学出版社 2017
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中文图书2.饭店经营管理原理 F719/156
馆藏复本:3
可借复本:0 丁力编著
南开大学出版社 2001
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中文图书3.饭店经营管理 F719/124
馆藏复本:2
可借复本:1 (英)梅德利克著
中国友谊公司 1985.3
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