检索到 29 条 题名=现代饭店管理 的结果
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中文图书1.现代饭店管理概论 F719.2/236
馆藏复本：2
可借复本：2 林璧属著
东北财经大学出版社 2016
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中文图书2.现代饭店管理 F719.2/226
馆藏复本：2
可借复本：2 主编秦远好
科学出版社 2015
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中文图书3.现代饭店管理概论
馆藏复本：0
可借复本：0 徐文苑编著
清华大学出版社 2008
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中文图书4.现代饭店管理
馆藏复本：0
可借复本：0 程旭东
人民邮电出版社
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中文图书5.现代饭店管理学 F719.2/133
馆藏复本：3
可借复本：2 郑向敏编著
南开大学出版社 2004
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中文图书6.现代饭店管理原理 F719.2/117
馆藏复本：3
可借复本：3 李原编著
四川大学出版社 2001
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中文图书7.现代饭店管理技术学 F719/237
馆藏复本：5
可借复本：3 吴中祥主编
上海人民出版社 2002
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中文图书8.现代饭店管理学 F719.2/96
馆藏复本：5
可借复本：2 杨欣主编
中国铁道出版社 2004
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中文图书9.现代饭店管理:理论、方法与案例:theory, methods and cases F719.2/95
馆藏复本：3
可借复本：2 主编翁钢民
南开大学出版社 2004
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中文图书10.现代饭店设备运行与管理 F719/213
馆藏复本：3
可借复本：2 陈天来,周均悦编著
东北财经大学出版社 2002
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中文图书11.现代饭店营销管理艺术 F719.2/78
馆藏复本：6
可借复本：3 黄浏英编著
广东旅游出版社 2002
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中文图书12.现代饭店食品营养与卫生控制 R15/58
馆藏复本：3
可借复本：3 凌强主编
东北财经大学出版社 2001
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中文图书13.现代饭店服务心理学 F719.2/71
馆藏复本：3
可借复本：2 孙喜林著
东北财经大学出版社 2001
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中文图书14.现代饭店前厅与客房管理 F719.2/35
馆藏复本：3
可借复本：1 蒋丁新，杨富荣编著
东北财经大学出版社 2002
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中文图书15.饭店战略管理:理论前沿与中国的实践 F719.2/31
馆藏复本：6
可借复本：4 邹统钎等著
广东旅游出版社 2002
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中文图书16.现代饭店餐饮管理艺术 F719.3/13
馆藏复本：3
可借复本：2 邹益民，黄浏英著
广东旅游出版社 2001
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中文图书17.现代饭店管理技巧:从入住到结帐 F719.2/16
馆藏复本：3
可借复本：1 (美) Gary K. Vallen, Jerone J. Vallen著
旅游教育出版社 2002
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中文图书18.现代饭店饭店文化与饭店管理 F719/187
馆藏复本：3
可借复本：2 张宗道著
广东旅游出版社 1999
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中文图书19.现代饭店前厅部服务与管理 F719/107
馆藏复本：3
可借复本：1 刘伟著
广东旅游出版社 1998
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中文图书20.现代饭店筹备手册 F719/137
馆藏复本：3
可借复本：1 许慕韩等编著
暨南大学出版社 1998
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