检索到 6 条 丛书名=高等学校食品专业系列教材 的结果
-
中文图书1.试验设计与数据处理 O212.6/16
馆藏复本：3
可借复本：3 主编潘丽军, 陈锦权
东南大学出版社 2008
(0) 馆藏 -
中文图书2.食品标准与法规 TS207.2/3
馆藏复本：3
可借复本：3 主编艾志录, 鲁茂林
东南大学出版社 2006
(0) 馆藏 -
中文图书3.食品添加剂 TS202.3/6
馆藏复本：3
可借复本：2 主编刘钟栋
东南大学出版社 2006
(0) 馆藏 -
中文图书4.食品安全概论 R155.5/13
馆藏复本：3
可借复本：3 主编钱建亚, 熊强
东南大学出版社 2006
(0) 馆藏 -
中文图书5.食品酶学 TS201.2/28
馆藏复本：3
可借复本：1 主编郑宝东
东南大学出版社 2006
(0) 馆藏 -
中文图书6.食品物性学 TS201.7/1
馆藏复本：3
可借复本：2 主编屠康, 朱文学, 姜松
东南大学出版社 2006
(0) 馆藏
