检索到 5 条 丛书名=美国现代食品科技系列 的结果
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中文图书1.简明临床膳食学 R459.3/23
馆藏复本：3
可借复本：3 (美) Lucinda K.Lysen著
中国轻工业出版社 2003
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中文图书2.冷冻食品加工技术 TS205.7/2
馆藏复本：3
可借复本：3 (英) C. P. Mallett著
中国轻工业出版社 2004
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中文图书3.食品工业化干燥 TS205/7
馆藏复本：3
可借复本：2 (英) Christopher G. J. Baker著
中国轻工业出版社 2003
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中文图书4.食品分析 TS207.3/2
馆藏复本：3
可借复本：3 (美) S. Suzanne Nielsen著
中国轻工业出版社 2002
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中文图书5.现代食品微生物学 TS201.3/7
馆藏复本：2
可借复本：1 (美) James M. Jay编著
中国轻工业出版社 2001
(0) 馆藏
