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中文图书1.现代饭店设备运行与管理 F719/213
馆藏复本:3
可借复本:2 陈天来,周均悦编著
东北财经大学出版社 2002
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中文图书2.现代饭店服务心理学 F719.2/71
馆藏复本:3
可借复本:2 孙喜林著
东北财经大学出版社 2001
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中文图书3.现代饭店食品营养与卫生控制 R15/58
馆藏复本:3
可借复本:3 凌强主编
东北财经大学出版社 2001
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中文图书4.现代饭店前厅与客房管理 F719.2/35
馆藏复本:3
可借复本:1 蒋丁新,杨富荣编著
东北财经大学出版社 2002
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