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检索到 5 条 丛书名=现代饭店管理系列 的结果    

 


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  1. 中文图书1.现代饭店设备运行与管理 F719/213

    馆藏复本：3
    可借复本：2     陈天来,周均悦编著
    东北财经大学出版社 2002
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.现代饭店食品营养与卫生控制 R15/58

    馆藏复本：3
    可借复本：3     凌强主编
    东北财经大学出版社 2001
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.现代饭店服务心理学 F719.2/71

    馆藏复本：3
    可借复本：2     孙喜林著
    东北财经大学出版社 2001
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.现代饭店前厅与客房管理 F719.2/35

    馆藏复本：3
    可借复本：1     蒋丁新，杨富荣编著
    东北财经大学出版社 2002
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.现代饭店房务管理 F719/108

    馆藏复本：3
    可借复本：1     余炳炎主编
    上海人民出版社 1998
    (0) 馆藏

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