检索到 8 条 丛书名=现代饭店管理知识丛书 的结果
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中文图书1.饭店战略管理:理论前沿与中国的实践 F719.2/31
馆藏复本：6
可借复本：4 邹统钎等著
广东旅游出版社 2002
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中文图书2.现代饭店饭店文化与饭店管理 F719/187
馆藏复本：3
可借复本：2 张宗道著
广东旅游出版社 1999
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中文图书3.现代饭店人力资源管理 F719/105
馆藏复本：3
可借复本：1 张四成,王兰英编著
广东旅游出版社 1998
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中文图书4.现代饭店管理新原理与操作系统 F719/129
馆藏复本：3
可借复本：1 齐善鸿著
广东旅游出版社 1999
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中文图书5.现代饭店前厅部服务与管理 F719/107
馆藏复本：3
可借复本：1 刘伟著
广东旅游出版社 1998
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中文图书6.现代饭店经营思想与竞争战略:中外酒店管理比较研究 F719/109
馆藏复本：3
可借复本：1 邹统钎,吴正平著
广东旅游出版社 1998
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中文图书7.现代饭店餐饮服务与培训 F719/106
馆藏复本：3
可借复本：1 邹金宏编著
广东旅游出版社 1998
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中文图书8.现代饭店经典智慧与成功案例 F719/130
馆藏复本：3
可借复本：1 饶勇编著
广东旅游出版社 1999
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