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中文图书1.现代美国饭店经营与管理 F719.2/8
馆藏复本:3
可借复本:2 (美)Denney G.Rutherford编著
湖南科学技术出版社 2001
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中文图书2.现代美国饭店前厅管理 F719/158
馆藏复本:6
可借复本:1 (美)詹姆斯·A.巴迪(James A. Bardi)著
湖南科学技术出版社 2001
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中文图书3.现代美国饭店客房管理 F719/157
馆藏复本:6
可借复本:1 (美)罗伯特·J.马丁(Robert J.Martin)著
湖南科学技术出版社 2001
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中文图书4.更有效地管理饭店:杰出总经理的成功经验 F719/159
馆藏复本:6
可借复本:1 (美)埃迪斯特恩·C.内贝尔三世(Eddystone C.Nebel Ⅲ)著
湖南科学技术出版社 2001
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