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中文图书1.食物与厨艺,奶·蛋·肉·鱼 TS972.123/20
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) 哈洛德·马基著
北京美术摄影出版社 2013
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中文图书2.食物与厨艺,蔬·果·香料·谷物,The science and lore of the kitchen TS972.11/6
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) 哈洛德·马基著
北京美术摄影出版社 2013
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中文图书3.食物与厨艺,面食·酱料·甜点·饮料,The science and lore of the kitchen TS972.11/7
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) 哈洛德·马基著
北京美术摄影出版社 2013
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