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中文图书1.老北京的吃喝 G122/169
馆藏复本:3
可借复本:2 周家望著
北京燕山出版社 1999
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中文图书2.唐宋饮食文化初探 K242.03/1
馆藏复本:4
可借复本:3 陈伟明著
中国商业出版社 1993.9
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中文图书3.民以食为天:中国饮食文化 TS971/46
馆藏复本:5
可借复本:2 王仁湘著
济南出版社 2004
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中文图书4.满汉全席源流考述 TS971/20
馆藏复本:8
可借复本:3 赵荣光著
昆仑出版社 2003
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中文期刊5.中国烹饪 TS972(1)/Z1
馆藏复本:7
可借复本:7 肖帆
中国商业出版社 1980-
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中文图书6.中国饮食文化 Z429/16
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)中山时子主编
中国社会科学出版社 1992.5
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中文图书7.中国饮食文化和食品工业发展简史 TS2-09/1
馆藏复本:2
可借复本:0 杨文骐著
中国展望出版社 1983
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中文图书8.《红楼梦》与美食文化 TS972.1/7
馆藏复本:1
可借复本:1 傅 荣,丛 师编著
北京经济学院出版社 1994.3
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中文图书9.中国古代饮食文化 TS97/128
馆藏复本:3
可借复本:1 林乃〓编著
中共中央党校出版社 1991
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