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中文图书1.客房服务与管理 F719/81
馆藏复本:13
可借复本:2 国家旅游局人事劳动教育司编
旅游教育 1994.11
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中文图书2.前厅接待与运转 F719/43
馆藏复本:5
可借复本:0 国家旅游局人事劳动教育司编
旅游教育出版社 1994
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中文图书3.现代饭店餐饮服务与培训 F719/106
馆藏复本:3
可借复本:1 邹金宏编著
广东旅游出版社 1998
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中文图书4.现代酒店员工培训教材 F719/117
馆藏复本:3
可借复本:1 贾安庭,彭青主编
广东人民出版社 1998
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中文图书5.前厅客房服务与管理 F719/144
馆藏复本:3
可借复本:1 孟庆杰,黄海燕主编
东北财经大学出版社 1999
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中文图书6.现代饭店前厅部服务与管理 F719/107
馆藏复本:3
可借复本:1 刘伟著
广东旅游出版社 1998
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中文图书7.餐厅服务知识及技艺 TS97/84
馆藏复本:2
可借复本:1 云南省饮食服务公司等编
云南科技出版社 1986
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中文图书8.现代饭店入职必读 F719/112
馆藏复本:3
可借复本:0 姜培若著
广东旅游出版社 1997
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中文图书9.宾馆饭店实用礼俗服务指南 F719/141
馆藏复本:3
可借复本:1 于雅君编著
内蒙古科学技术出版社 1997.12
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中文图书10.中国饭店金钥匙服务 F719/150
馆藏复本:3
可借复本:1 吴伟,孙东著
广东旅游出版社 1999
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中文图书11.现代饭店员工培训教程 F719/151
馆藏复本:3
可借复本:1 贾安庭,彭青主编
广东旅游出版社 2000
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