检索到 13 条 主题词=面食 的结果
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中文图书1.南翔小笼馒头制作技艺 TS972.132/14
馆藏复本：3
可借复本：2 本卷主编陈杰
上海人民出版社 2022
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中文图书2.创意中式点心:基础配方、技法、难点分步图解 TS972.132/11
馆藏复本：2
可借复本：1 (日) 吉冈胜美著
华中科技大学出版社 2021
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中文图书3.比萨 TS972.132/10
馆藏复本：2
可借复本：2 (意) 阿尔芭·佩佐内著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书4.中式面点制作与造型
馆藏复本：0
可借复本：0 陈洪华，王爱红，李祥睿主编
化学工业出版社 2022.03
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中文图书5.中式面点制作教程 TS972.132/9
馆藏复本：2
可借复本：2 陈洪华, 李祥睿主编
化学工业出版社 2020
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中文图书6.时尚创意面点 TS972.132/8
馆藏复本：2
可借复本：2 端尧生主编
东南大学出版社 2017
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中文图书7.中西式面点制作 TS972.132/6/1, TS972.132/6/2
馆藏复本：4
可借复本：4 面点制作委员会编
华南理工大学出版社 2016
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中文图书8.简单烘焙 TS213.2/30
馆藏复本：2
可借复本：2 梁凤玲著
青岛出版社 2017
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中文图书9.中国面点文化 TS971.2/23
馆藏复本：3
可借复本：3 邵万宽著
东南大学出版社 2014
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中文图书10.最具人气披萨 意大利面全图解 TS972.132/4
馆藏复本：3
可借复本：3 杨进书, 曲松, 双福等编著
化学工业出版社 2014
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中文图书11.麦类做法330种 TS972.132/1
馆藏复本：3
可借复本：2 薛效贤, 鲁玉戈, 薛薪编
天津科学技术出版社 2004
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中文图书12.上海名菜名点.第二辑
馆藏复本：0
可借复本：0 道书明, 张黎明主编
上海科学普及出版社 2003
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中文图书13.一日一莱:面条饺子 TS972.116/1
馆藏复本：3
可借复本：1 主编刘傲阳
天津科技翻译出版公司 2000
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