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中文图书1.香港点心,高级点心师:升级版 TS972.132/13
馆藏复本:3
可借复本:3 梁伟山编著
广东科技出版社 2022
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中文图书2.香港点心,特级点心师:升级版 TS972.132/12
馆藏复本:2
可借复本:2 梁伟山编著
广东科技出版社 2022
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中文图书3.金牌主厨的面点课 TS972.116/5
馆藏复本:2
可借复本:2 曾良泉著
中国友谊出版公司 2021
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中文图书4.中式面点制作 TS972.132/2
馆藏复本:1
可借复本:1 刘曦主编
中国农业科学技术出版社 2012
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中文图书5.巧厨娘妙手烘焙 TS213.2/17
馆藏复本:3
可借复本:3 圆猪猪编著
青岛出版社 2011
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中文图书6.面点制作技术大全 TS972.116/4
馆藏复本:3
可借复本:2 杨春丽主编
山东科学技术出版社 2006
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中文图书7.面点制作技术大全
馆藏复本:0
可借复本:0 杨春丽主编
山东科学技术出版社 2006
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中文图书8.名厨美食精品荟萃:西式面点 调酒 西式烹调 TS972.188/3
馆藏复本:3
可借复本:1 于长江
中国劳动社会保障出版社 2004
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中文图书9.中西式面点小吃 TS972.116/3
馆藏复本:5
可借复本:1 主编房双岭
北方文艺出版社 2004
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中文图书10.中式面点 TS972.116/2
馆藏复本:8
可借复本:1 邵万宽主编
旅游教育出版社 2002
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