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中文图书1.餐桌上的中式香料百科 TS264.3/5
馆藏复本:2
可借复本:2 卢俊钦, 潘玮翔著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书2.酿造调味品生产技术 TS264.2/7
馆藏复本:2
可借复本:2 吕俊丽, 任志龙编著
化学工业出版社 2021
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中文图书3.现代食品调香与调味 TS264.2/5
馆藏复本:2
可借复本:2 宋诗清, 冯涛主编
化学工业出版社 2021
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中文图书4.201道酱汁及其料理 TS264/4
馆藏复本:3
可借复本:3 日本柴田书店编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书5.调味品加工大全 TS264/3
馆藏复本:2
可借复本:2 严泽湘主编
化学工业出版社 2015
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中文图书6.特色调味品加工品质调控技术理论与实践 TS264/2
馆藏复本:2
可借复本:2 张慜 ... [等] 著
化学工业出版社 2014
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中文图书7.调味品生产工艺与配方 TS264/1
馆藏复本:2
可借复本:2 张秀媛编著
化学工业出版社 2015
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中文图书8.食用香精制备技术 TS264.3/3
馆藏复本:3
可借复本:3 周耀华, 肖作兵主编
中国纺织出版社 2007
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中文图书9.味觉乐园:看香料、咖啡、烟草、酒如何创造人间的私密天堂 TS971/115
馆藏复本:3
可借复本:2 Wolfgang schivelbusch著
百花文艺出版社 2005
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中文图书10.油盐酱醋糖与健康 R15/48
馆藏复本:3
可借复本:2 马文飞编著
人民卫生出版社 1986
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