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中文图书1.西餐与调酒操作实务
馆藏复本:0
可借复本:0 李丽,严金明主编
北京交通大学出版社 2006
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中文图书2.西餐伺候中国味 TS972.188/5
馆藏复本:3
可借复本:2 大龙, 琳琳著
中信出版社 2005
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中文图书3.两人西餐真简单 TS972.188/4
馆藏复本:3
可借复本:2 台湾林明珠示范
国际文化出版公司出版 2005
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中文图书4.名厨美食精品荟萃:西式面点 调酒 西式烹调 TS972.188/3
馆藏复本:3
可借复本:1 于长江
中国劳动社会保障出版社 2004
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中文图书5.亲爱的西餐 TS972.118/2
馆藏复本:5
可借复本:3 大蕃茄传媒
广西人民出版社 2005
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中文图书6.名厨看家菜:西菜集萃 TS972.188/2
馆藏复本:5
可借复本:2 赖声强主编
上海科技教育出版社 2004
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中文图书7.厨师的十日谈:a study in taste TS972.188/1
馆藏复本:8
可借复本:1 (英) W.G.沃特斯夫人著
中国人民大学出版社 2004
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中文图书8.西式烹饪 TS972.118/1
馆藏复本:8
可借复本:2 孙在荣主编
旅游教育出版社 2002
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中文图书9.麦当劳就在你家里:教你如何做汉堡 TS972.158/1
馆藏复本:3
可借复本:0 主编陈忠良
广东经济出版社 2002
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中文图书10.家庭西餐烹调法 TS972.1/212
馆藏复本:1
可借复本:1 林承步编著
科学普及出版社 1986.8
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中文图书11.星期天家庭菜谱(中.西餐) : 附烹调基本知识 TS972.1/190
馆藏复本:2
可借复本:2 燕稼编
中国商业出版社 1995.12
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