检索到 33 条 主题词=糕点加工 的结果
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中文图书1.自然系韩式裱花教科书 TS213.23/8
馆藏复本：2
可借复本：2 杨茵茵著
机械工业出版社 2021
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中文图书2.星级甜品大师班
馆藏复本：0
可借复本：0 (法) 埃迪·班纳姆著
华中科技大学出版社 2022.2
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中文图书3.法式经典烘焙 TS213.2/46
馆藏复本：2
可借复本：2 (法) 弗朗索瓦丝·贝尔纳著
化学工业出版社 2021
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中文图书4.素食烘焙 TS213.2/45
馆藏复本：2
可借复本：2 (德) 杰罗姆·埃克迈尔, (德) 丹尼拉·莱斯著
中国轻工业出版社 2020
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中文图书5.君之烘焙:烘焙的基本 TS213.2/44
馆藏复本：3
可借复本：3 君之著
北京科学技术出版社 2019
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中文图书6.经典法式烘焙起步就成功:步骤图解·关键技法 TS213.2/43
馆藏复本：3
可借复本：3 (法) 托马斯·菲乐著
电子工业出版社 2018
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中文图书7.启焙:40天烘焙速成课 TS213.2/42
馆藏复本：3
可借复本：3 黎国雄主编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书8.手作四季烘焙 TS213.2/41
馆藏复本：3
可借复本：2 chez soi手绎厨艺生活创作空间著
中国轻工业出版社 2019
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中文图书9.零基础做裱花蛋糕 TS213.2/39
馆藏复本：3
可借复本：3 Miss Cake工作室编著
中国轻工业出版社 2019
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中文图书10.新鲜出炉 TS213.2/37
馆藏复本：2
可借复本：2 Mia著
电子工业出版社 2016
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中文图书11.爆款西点 TS213.2/36
馆藏复本：2
可借复本：2 王森编著
青岛出版社 2017
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中文图书12.基础的基础:法式糕点教科书 TS213.2/34
馆藏复本：2
可借复本：2 辻调集团，Ecole辻东京著
辽宁科学技术出版社 2016
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中文图书13.烘出世界美食 TS213.2/35
馆藏复本：2
可借复本：2 黎国雄编著
辽宁科学技术出版社 2016
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中文图书14.跟黎老师一起学烘焙 TS213.2/32
馆藏复本：2
可借复本：2 黎国雄著
湖南科学技术出版社 2017
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中文图书15.幸荣老师的烘焙教室,玛芬蛋糕 TS213.2/33
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 幸荣著
南海出版公司 2017
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中文图书16.一例烘焙 TS213.2/29
馆藏复本：2
可借复本：2 李德全主编
吉林科学技术出版社 2017
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中文图书17.烘焙大师教你零基础学烘焙 TS213.2/28
馆藏复本：2
可借复本：2 王森主编
吉林科学技术出版社 2016
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中文图书18.咖啡、烘焙、饮品店设计 TU247.3/28
馆藏复本：2
可借复本：2 (意) 西尔维娅·希拉波利尼编
辽宁科学技术出版社 2017
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中文图书19.Sammy烘焙心经:学烘焙做小资女人 TS213.2/24
馆藏复本：2
可借复本：2 Sammy著
化学工业出版社 2016
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中文图书20.糕点加工技术与实用配方 TS213.23/3
馆藏复本：2
可借复本：2 马涛主编
化学工业出版社 2014
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