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中文图书1.酱卤腌腊烧烤食品加工 TS251.5/7
馆藏复本:2
可借复本:2 张海涛, 郝生宏主编
化学工业出版社 2021
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中文图书2.焙烤食品加工技术 TS213.2/10
馆藏复本:3
可借复本:2 张妍, 梁传伟主编
化学工业出版社 2006
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中文图书3.焙烤食品加工工艺与配方 TS213.2/9
馆藏复本:3
可借复本:3 蔺毅峰, 杨萍芳, 晁文编著
化学工业出版社 2006
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中文图书4.家庭西点制作技术 TS213.2/8
馆藏复本:1
可借复本:1 玉树亭编著
中国旅游出版社 1989
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中文图书5.家庭西点制作 TS213.2/7
馆藏复本:2
可借复本:1 王度毅编著
上海科学技术出版社 1990
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中文图书6.家庭电烤箱食谱 TS972.1/37
馆藏复本:2
可借复本:1 雨 辰等编著
电子工业出版社 1990.9
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