检索到 6 条 主题词=乳制品 的结果
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中文图书1.乳制品安全生产与品质控制 TS252.4/1
馆藏复本：3
可借复本：2 阮征主编
化学工业出版社 2005
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中文图书2.乳品细菌学检验法 TS252.7/1
馆藏复本：1
可借复本：0 邓定华编
人民卫生出版社 1954
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中文图书3.肉奶蛋制品加工工艺 TS251/4
馆藏复本：3
可借复本：1 南庆贤编著
农业出版社 1988.5
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中文图书4.畜禽产品常用加工技术 TS251.5/2
馆藏复本：2
可借复本：1 赵其勋编著
陕西科学技术出版社 1996
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中文图书5.乳与乳制品的物理化学 TS252.1/1
馆藏复本：2
可借复本：1 张宗岩编
轻工业出版社 1987
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中文图书6.禽蛋乳品加工技术 TS251/1
馆藏复本：4
可借复本：1 韩玉科编
金盾出版社 1987
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