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检索到 14 条 主题词=中式菜肴 的结果    

 


所有图书 可借图书

  1. 中文图书1.粤厨宝典,菜肴篇.1 TS972/374/1

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    潘英俊著
    广东科技出版社 2021
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.中国食谱.第3版 TS972.117/10=3

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    杨步伟著
    九州出版社 2022
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.中餐烹饪工艺基础 TS972.117/9

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    主编王辉亚
    华中科技大学出版社 2021
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.中国传统名菜典 TS972.182/23

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    傅培梅著
    中国轻工业出版社 2021
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.中式菜肴调理食品开发与加工技术 TS972.117/6

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    赵钜阳著
    化学工业出版社 2021
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.超简单!食帖中餐料理全书 TS972.182/21

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    食帖番组主编
    中信出版集团股份有限公司 2021
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.中国菜名英译研究 H315.9/942

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    熊欣著
    电子工业出版社 2016
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.随园食单 TS972.117/4

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (清) 袁枚著
    北京联合出版公司 2016
    (0) 馆藏

  9. 中文图书9.粤厨宝典,候镬篇:升级版 TS972/368

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    潘英俊著
    广东科技出版社 2017
    (0) 馆藏

  10. 中文图书10.米娅·西餐在左 中餐在右 TS972.118/4

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    米娅著
    浙江科学技术出版社 2016
    (0) 馆藏

  11. 中文图书11.中式烹调基本功训练 TS972.117/3

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    郑昕, 郑庆元主编
    西南交通大学出版社 2017
    (0) 馆藏

  12. 中文图书12.营养省钱百姓菜 TS972.127/2

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    林霖主编
    中国华侨出版社 2014.01
    (0) 馆藏

  13. 中文图书13.中国南北家常菜精华全集 TS972.182/13

    馆藏复本:3
    可借复本:2
    丁海涛编著
    重庆出版社 2014
    (0) 馆藏

  14. 中文图书14.百吃不厌江南菜 TS972.182.5/2

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    孔阳编著
    团结出版社 2014
    (0) 馆藏


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