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中文图书21.新编酒店优质服务专业知识 F719.2/165
馆藏复本:3
可借复本:2 主编蔡万坤
广东旅游出版社 2004
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中文图书22.商业研究方法 F270/1901
馆藏复本:3
可借复本:2 (美) 唐纳德·R·库珀, (美) 帕梅拉·S·辛德勒著
中国人民大学出版社 2006
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中文图书23.星级服务人员知识手册 F719.2/156
馆藏复本:3
可借复本:2 姜玲主编
广东经济出版社 2006
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中文图书24.星级客房服务人员指导教程 F719.2/155
馆藏复本:3
可借复本:2 姜玲主编
广东经济出版社 2006
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中文图书25.星级前厅服务人员指导教程 F719.2/154
馆藏复本:3
可借复本:2 姜玲主编
广东经济出版社 2006
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中文图书26.仓储经营管理:理论、案例、制度、实务.修订版 F253.4/19
馆藏复本:3
可借复本:1 赵涛主编
北京工业大学出版社 2006
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中文图书27.前厅、客房服务与管理 F719.2/150
馆藏复本:3
可借复本:2 林璧属主编
清华大学出版社 2006
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中文图书28.酒店服务标准和表格精选 F719.2/144
馆藏复本:3
可借复本:2 刘文涛编著
广东经济出版社 2006
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中文图书29.前厅客房服务与管理 F719.2/148
馆藏复本:3
可借复本:1 主编翁汉平
武汉大学出版社 2006
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中文图书30.酒店酒水服务与管理 F719.2/146
馆藏复本:3
可借复本:2 何丽芳, 牛小斐编著
广东经济出版社 2005
(3) 馆藏 -
中文图书31.酒店经营管理 F719.2/149
馆藏复本:3
可借复本:2 徐文苑, 王珑, 窦慧筠编著
广东经济出版社 2006
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中文图书32.酒店前厅管理实务 F719.2/145
馆藏复本:3
可借复本:1 徐文苑, 贺湘辉编著
广东省出版集团 2005
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中文图书33.酒店客房管理实务 F719.2/147
馆藏复本:3
可借复本:1 徐文苑编著
广东经济出版社 2005
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中文图书34.餐厅服务与宴会操作 F719.3/70
馆藏复本:3
可借复本:2 (美) Anthony J. Strianese, Pamela P.Strianese著
旅游教育出版社 2005
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中文图书35.餐厅经营管理300问 F719.3/71
馆藏复本:3
可借复本:2 贺湘辉编著
广东经济出版社 2006
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中文图书36.现代饭店服务技巧:一本传授美国饭店服务理念的双语教材 F719.2/139
馆藏复本:3
可借复本:2 陶暹光, 杨纪鹤主编
旅游教育出版社 2004
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中文图书37.酒店服务与管理案例分析 F719.2/138
馆藏复本:3
可借复本:2 何丽芳编著
广东经济出版社 2005
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中文图书38.餐饮管理学 F719.3/67
馆藏复本:3
可借复本:2 徐红军主编
经济科学出版社 2005
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中文图书39.新编现代宾馆 (饭店) 客房部规范管理与服务标准 F719.2/130
馆藏复本:5
可借复本:3 主编张浩
蓝天出版社 2005
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中文图书40.商业伦理:利益相关者分析与问题管理方法:a stakeholder and issues management approach F718/80
馆藏复本:3
可借复本:1 约瑟夫·W·韦斯著
中国人民大学出版社 2005
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