检索到 9 条 分类号=TS972.32 的结果
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中文图书1.菜单设计与成本分析 TS972.32/7
馆藏复本：2
可借复本：2 刘念慈, 董希文著
经济管理出版社 2015
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规范文档2.葡萄酒礼仪
馆藏复本：0
可借复本：0 (美) 埃迪·奥斯特兰著
中信出版社 2014.1
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中文图书3.餐巾折花精选200例 TS972.32/6
馆藏复本：3
可借复本：1 李芬, 肖长广, 肖劲胜编
中国旅游出版社 2007
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中文图书4.餐饮服务技术 TS972.32/5/1
馆藏复本：6
可借复本：4 于佩珍, 李坤生, 蔡明灿编著
南开大学出版社 2005
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中文图书5.宴会设计与餐饮经营管理 F719.3/53
馆藏复本：3
可借复本：2 梭伦主编
中国纺织出版社 2004
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中文图书6.宴会设计与管理 TS972.32/3
馆藏复本：3
可借复本：2 方爱平编著
武汉大学出版社 1999
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中文图书7.宴会设计实务:第三版:Third edition TS972.32/2
馆藏复本：3
可借复本：3 布纳德·斯布拉瓦尔, 威廉·N·罗纳德, 迈克尔·罗曼编著
大连理工大学出版社 2002
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中文图书8.宴会设计与餐饮管理:经营的艺术与个性化管理 F719.3/9
馆藏复本：3
可借复本：2 苏伟伦主编
中国纺织出版社 2001
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中文图书9.餐厅服务与现场烹制 TS972.32/1
馆藏复本：3
可借复本：2 匡家庆,周良淳编著
辽宁科学技术出版社 1999
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