检索到 15 条 分类号=TS972.188 的结果
-
中文图书1.烘焙大师小山进的西餐与甜点 TS972.188/10
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 小山进著
中国轻工业出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书2.厨娘物语 TS972.188/9
馆藏复本：3
可借复本：3 c小鹿著
中国轻工业出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书3.厨艺之书 TS972.188/8
馆藏复本：2
可借复本：2 (英) 吉尔·诺曼著
华中科技大学出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书4.北欧寻味记:像当地人一样逛吃逛吃
馆藏复本：0
可借复本：0 文俊,肖小困
中信出版集团股份有限公司 2019.04
(0) 馆藏 -
中文图书5.西餐教室,调味篇,Seasoning volume TS972.188/7
馆藏复本：2
可借复本：2 赖声强著
上海科技教育出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书6.零基础变西餐大师
馆藏复本：0
可借复本：0 王继惠编著
四川科学技术出版社 2017.6
(0) 馆藏 -
中文图书7.从零开始学做西餐
馆藏复本：0
可借复本：0 甘智荣编著
安徽科学技术出版社 2015.1
(0) 馆藏 -
中文图书8.好吃:上海异域料理食客宝书 TS972.188/6
馆藏复本：3
可借复本：2 陆洋主编
上海文化出版社 2006
(0) 馆藏 -
中文图书9.西餐伺候中国味 TS972.188/5
馆藏复本：3
可借复本：2 大龙, 琳琳著
中信出版社 2005
(0) 馆藏 -
中文图书10.两人西餐真简单 TS972.188/4
馆藏复本：3
可借复本：2 台湾林明珠示范
国际文化出版公司出版 2005
(0) 馆藏 -
中文图书11.名厨美食精品荟萃:西式面点 调酒 西式烹调 TS972.188/3
馆藏复本：3
可借复本：1 于长江
中国劳动社会保障出版社 2004
(0) 馆藏 -
中文图书12.名厨看家菜:西菜集萃 TS972.188/2
馆藏复本：5
可借复本：2 赖声强主编
上海科技教育出版社 2004
(0) 馆藏 -
中文图书13.厨师的十日谈:a study in taste TS972.188/1
馆藏复本：8
可借复本：1 (英) W.G.沃特斯夫人著
中国人民大学出版社 2004
(0) 馆藏 -
中文图书14.香浓美味西式浓汤 TS972.188.2/1
馆藏复本：3
可借复本：2 主编陈忠良
广东经济出版社 2002
(0) 馆藏 -
中文图书15.西式海鲜特餐 TS972.188.6/1
馆藏复本：3
可借复本：2 主编陈忠良
广东经济出版社 2002
(0) 馆藏
