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中文图书1.粤厨宝典,菜肴篇.1 TS972/374/1
馆藏复本:3
可借复本:3 潘英俊著
广东科技出版社 2021
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中文图书2.钟成泉经典潮菜技法 TS972.182.65/4
馆藏复本:3
可借复本:3 钟成泉著
广东科技出版社 2023
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中文图书3.粤厨宝典,秘籍篇.1 TS972/372/1
馆藏复本:3
可借复本:3 潘英俊著
广东科技出版社 2021
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中文图书4.民国粤味:粤菜师傅的老菜谱 TS972.182.65/6
馆藏复本:3
可借复本:3 周松芳编撰
广东旅游出版社 2021
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中文图书5.欧锦和经典港式粤菜技法 TS972.182.65/5
馆藏复本:2
可借复本:2 欧锦和著
广东科技出版社 2022
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中文图书6.黄炽华经典广府菜技法 TS972.182.65/3
馆藏复本:3
可借复本:3 黄炽华著
广东科技出版社 2021
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中文图书7.粤菜创业10步法 TS972.182.65/2
馆藏复本:2
可借复本:2 陈宏, 牛玉清, 刘隽编著
南京大学出版社 2020
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中文图书8.家常徽菜 TS972/351
馆藏复本:2
可借复本:2 加贝著
译林出版社 2016
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中文图书9.家常浙菜 TS972/353
馆藏复本:2
可借复本:2 加贝著
译林出版社 2016
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中文图书10.家常淮扬菜 TS972/352
馆藏复本:2
可借复本:2 加贝著
译林出版社 2016
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中文图书11.广东菜·汤·粥·点一本全
馆藏复本:0
可借复本:0 百映传媒编著
青岛出版社 2017.1
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中文图书12.名厨名菜潮州菜
馆藏复本:0
可借复本:0 许美德著
广东科技出版社 2016.10
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中文图书13.正宗潮汕菜精选
馆藏复本:0
可借复本:0 肖文清编著
广东科技出版社 2016.2
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中文图书14.经典粤菜 TS972.182.65/1
馆藏复本:1
可借复本:1 文博主编
远方出版社 2011
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