检索到 1011 条 分类号=TS972 的结果
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中文图书1.美食家大雄的高成功率食谱 TS972.12/42
馆藏复本：2
可借复本：1 大雄著
中信出版集团股份有限公司 2022
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中文图书2.关于烹饪的101个常识 TS972.1/320
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 路易斯·埃瓜拉斯, 马修·弗雷德里克著
中信出版集团 2023
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中文图书3.筷子:饮食与文化 TS972.23/6
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 王晴佳著
生活·读书·新知三联书店 2019
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中文图书4.鸡尾酒技法全书
馆藏复本：0
可借复本：0 上田和男
中信出版社 2023.07
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中文图书5.中国淮扬菜志 TS972.182.53/1/1, TS972.182.53/1/2, T...
馆藏复本：5
可借复本：5 江苏省地方志编纂委员会办公室编
凤凰出版社 2022
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中文图书6.粤厨宝典,菜肴篇.1 TS972/374/1
馆藏复本：3
可借复本：3 潘英俊著
广东科技出版社 2021
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中文图书7.辰巳芳子的四季之味:滋养生命的家庭料理 TS972.183.13/14
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 辰巳芳子著
北京联合出版公司出版 2021
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中文图书8.烘焙大师小山进的西餐与甜点 TS972.188/10
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 小山进著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书9.中国食谱.第3版 TS972.117/10=3
馆藏复本：3
可借复本：3 杨步伟著
九州出版社 2022
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中文图书10.图解日本刀工专业技艺:地道日式料理秘方119道 TS972.183.13/12
馆藏复本：3
可借复本：3 (日)主妇之友社编著
人民邮电出版社 2021
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中文图书11.料理的常识:下厨必备的基本功 TS972.11/10
馆藏复本：3
可借复本：2 (日) 渡边香春子著
中国友谊出版公司 2022
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中文图书12.超简单日式料理 TS972.183.13/13
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 山本百合著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书13.杯中百年:133款经典鸡尾酒和背后的故事 TS972.19/14
馆藏复本：3
可借复本：3 金众磊, 舒苾编著
中国轻工业出版社 2022
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中文图书14.厨娘物语 TS972.188/9
馆藏复本：3
可借复本：3 c小鹿著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书15.中国新厨房 TS972/373
馆藏复本：3
可借复本：3 老板电器，优居著
电子工业出版社 2022
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中文图书16.日本主厨笔记:烤肉专业教程 TS972.183.13/11
馆藏复本：3
可借复本：3 日本旭屋出版编辑部编
机械工业出版社 2023
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中文图书17.星厨食物造型美学:美食艺术家和摄影师的食物美学 TS972.114/17
馆藏复本：3
可借复本：3 (西) 大卫·谷滋蔓, 邱子峰著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书18.菽园杂记:饮食部分:饮食部分 TS972.1/319
馆藏复本：3
可借复本：3 (明) 陆容撰
中国商业出版社 2021
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中文图书19.食物与创新 TS972.114/16
馆藏复本：3
可借复本：3 编著宋华, 陈莹燕, 员勃
华中科技大学出版社 2021
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中文图书20.鸡尾酒制作图鉴 TS972.19/13
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 斋藤都斗武, 佐藤淳著
辽宁科学技术出版社 2021
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