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中文图书1.餐桌上的中式香料百科 TS264.3/5
馆藏复本:2
可借复本:2 卢俊钦, 潘玮翔著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书2.酿造调味品生产技术 TS264.2/7
馆藏复本:2
可借复本:2 吕俊丽, 任志龙编著
化学工业出版社 2021
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中文图书3.酱类生产技术 TS264.2/8
馆藏复本:2
可借复本:2 杜连启主编
化学工业出版社 2021
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中文图书4.香辛料生产工艺与配方 TS264.3/4
馆藏复本:2
可借复本:2 徐清萍, 张靖楠编著
中国纺织出版社有限公司 2021
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中文图书5.复合调味料生产工艺与配方 TS264.2/6
馆藏复本:2
可借复本:2 江新业, 刘雪妮编著
化学工业出版社 2020
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中文图书6.现代食品调香与调味 TS264.2/5
馆藏复本:2
可借复本:2 宋诗清, 冯涛主编
化学工业出版社 2021
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中文图书7.201道酱汁及其料理 TS264/4
馆藏复本:3
可借复本:2 日本柴田书店编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书8.美味三餐好伴侣:五分钟轻松酱料制作教程 TS264.2/4
馆藏复本:3
可借复本:2 李建轩著
人民邮电出版社 2018
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中文图书9.特色调味品加工品质调控技术理论与实践 TS264/2
馆藏复本:2
可借复本:2 张慜 ... [等] 著
化学工业出版社 2014
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中文图书10.调味品加工大全 TS264/3
馆藏复本:2
可借复本:2 严泽湘主编
化学工业出版社 2015
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中文图书11.调味品生产工艺与配方 TS264/1
馆藏复本:2
可借复本:2 张秀媛编著
化学工业出版社 2015
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中文图书12.复合调味料生产技术与配方 TS264.2/3
馆藏复本:2
可借复本:2 江新业, 宋钢编著
化学工业出版社 2015
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中文图书13.酱油生产实用技术 TS264.2/2
馆藏复本:2
可借复本:2 李幼筠编著
化学工业出版社 2015
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中文图书14.我的香料之旅:from Istanbul to Munich I267/4515
馆藏复本:3
可借复本:2 陈念萱图·文
上海文化出版社 2013
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中文图书15.酱汁·酱料制作大全 TS264.2/1
馆藏复本:3
可借复本:3 邢伟, 双福等编著
化学工业出版社 2014
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中文图书16.顶级蛋糕甜点酱调理技术:各式奶油酱·淋酱·果酱·盘饰酱 TS213.2/16
馆藏复本:3
可借复本:3 日本兵库营养调理制果专门学校著
河南科学技术出版社 2011
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中文图书17.食用香精制备技术 TS264.3/3
馆藏复本:3
可借复本:3 周耀华, 肖作兵主编
中国纺织出版社 2007
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中文图书18.植物精油和天然色素加工工艺 TQ654/3
馆藏复本:3
可借复本:3 罗金岳, 安鑫南编写
化学工业出版社 2005
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中文图书19.酿酒制醋技术与实例 TS261.4/2
馆藏复本:3
可借复本:2 李树玲, 张桂霞编
化学工业出版社 2006
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中文图书20.新合成食用香料手册 TS264.3/2
馆藏复本:3
可借复本:3 舒宏福编
化学工业出版社化学与应用化学出版中心 2005
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