检索到 61 条 分类号=TS255 的结果
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中文图书1.果蔬贮藏与加工
馆藏复本：0
可借复本：0 谭飔，莫言玲主编
化学工业出版社 2024.02
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西文图书2.Handbook of vegetables and vegetable processing / Second edition. TS255/H236=2
馆藏复本：2
可借复本：2 edited by Muhammad Siddiq, Mark A. Uebersax.
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中文图书3.不同发酵方式下4种泡菜的品质分析 TS255.54/3
馆藏复本：2
可借复本：2 王芮东著
中国纺织出版社有限公司 2021
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中文图书4.果蔬营养与生活 TS255.3/12
馆藏复本：2
可借复本：2 张秀玲主编
化学工业出版社 2021
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中文图书5.果蔬贮藏与加工 TS255.3/11
馆藏复本：3
可借复本：3 主编陈林
四川大学出版社 2019
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中文图书6.富硒蔬菜高效栽培与深加工关键技术研究 S63/114
馆藏复本：3
可借复本：3 王道波著
东北师范大学出版社 2019
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中文图书7.果酱制作 TS255.43/2
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 田中博子著
北京美术摄影出版社 2018
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西文图书8.Handbook of drying of vegetables and vegetable products / TS255.3/H236
馆藏复本：1
可借复本：1 edited by Min Zhang, Bhesh Bhandari, Zhongxiang Fang.
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中文图书9.最值得品尝的舌尖上的花园 TS255.36/2
馆藏复本：2
可借复本：2 陈菲编著
中国农业出版社 2016
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中文图书10.蔬菜贮藏加工实用技术 TS255.3/10
馆藏复本：2
可借复本：2 孟军, 张建才, 高海生主编
化学工业出版社 2016
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中文图书11.生鲜果蔬食品保鲜品质调控技术专论 TS255.3/9
馆藏复本：2
可借复本：2 张慜, 高中学, 过志梅著
科学出版社 2016
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中文图书12.菇菌产品加工大全 TS255.5/9
馆藏复本：2
可借复本：2 严泽湘主编
化学工业出版社 2014
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中文图书13.泡菜生产工艺和配方 TS255.54/2
馆藏复本：2
可借复本：2 曾洁, 旭日花主编
化学工业出版社 2014
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中文图书14.蔬菜食品加工技术 TS255.5/8
馆藏复本：2
可借复本：2 严泽湘主编
化学工业出版社 2014
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中文图书15.番茄高效栽培与储运加工一本通 S641.2/16
馆藏复本：2
可借复本：2 田再民主编
化学工业出版社 2014
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中文图书16.果品食品加工技术 TS255.4/10
馆藏复本：2
可借复本：2 严泽湘主编
化学工业出版社 2014
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中文图书17.干果贮藏加工实用技术 TS255.3/8
馆藏复本：2
可借复本：2 高海生, 孟军主编
化学工业出版社 2016
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中文图书18.蔬菜贮藏加工实用技术
馆藏复本：0
可借复本：0 孟军，张建才，高海生主编
化学工业出版社 2016.07
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中文图书19.自己动手做纯天然美味果酱 TS255.43/1
馆藏复本：2
可借复本：2 (韩)金寿京著
河南科学技术出版社 2015
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中文图书20.园艺产品贮藏加工学 TS255.3/7
馆藏复本：3
可借复本：3 赵丽芹主编
中国轻工业出版社 2001
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