检索到 7 条 分类号=TS251.5 的结果
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中文图书1.酱卤腌腊烧烤食品加工 TS251.5/7
馆藏复本：2
可借复本：2 张海涛, 郝生宏主编
化学工业出版社 2021
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中文图书2.肉制品生产 TS251.5/6
馆藏复本：2
可借复本：2 吴佳莉, 路红波主编
化学工业出版社 2014
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中文图书3.肉类食品加工技术 TS251.5/5
馆藏复本：2
可借复本：2 严泽湘主编
化学工业出版社 2014
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中文图书4.基于产业链视角的猪肉质量安全管理研究 TS251.5/4
馆藏复本：3
可借复本：3 刘军弟著
经济管理出版社 2012
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中文图书5.肉品品质及其控制 TS251.5/3
馆藏复本：4
可借复本：3 韩剑众编著
中国农业科学技术出版社 2005
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中文图书6.畜禽产品常用加工技术 TS251.5/2
馆藏复本：2
可借复本：1 赵其勋编著
陕西科学技术出版社 1996
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中文图书7.肉类食品加工实用技术 TS205/1
馆藏复本：3
可借复本：1 芮世华, 徐苏标编
金盾出版社 1987
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