检索到 17 条 分类号=TS24 的结果
-
中文图书1.假行家巧克力指南 TS246.5/1
馆藏复本：2
可借复本：2 (英) 尼尔·戴维著
上海科学技术文献出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书2.糖匠 I253/997
馆藏复本：2
可借复本：2 曹保明著
中国文史出版社 2022
(0) 馆藏 -
西文图书3.Biomass sugars for non-fuel applications / TS249/B615
馆藏复本：1
可借复本：1 edited by Dmitry Murzin, Olga Simakova.
The Royal Society of Chemistry, c2016.
(0) 馆藏 -
中文图书4.巧克力:一部真实的历史 TS24/5
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 索菲·D.科, 麦克·D.科著
浙江大学出版社 2017
(0) 馆藏 -
规范文档5.保健糖果:设计、配方与工艺
馆藏复本：0
可借复本：0 刘静, 邢建华编著
化学工业出版社 2015.5
(0) 馆藏 -
规范文档6.糖品分析实验技术
馆藏复本：0
可借复本：0 主编朴金花, 林福兰
华南理工大学出版社 2015.4
(0) 馆藏 -
中文图书7.益生元开发与应用:development and application TS245/1
馆藏复本：3
可借复本：2 (英) G. R. 吉布森, R. A. 拉斯塔尔编
化学工业出版社 2008
(0) 馆藏 -
西文图书8.Mechanical behavior of rapidly solidified materials : proceedings of a symposium / TG11-532/S252
馆藏复本：1
可借复本：1 sponsored by the Mechanical Metallurgy Committee of TMS-AIME and the Flow and Fracture Committee of
Metallurgical Society, 1986.
(0) 馆藏 -
西文图书9.Rapidly quenched metals : proceedings of the Fifth International Conference on Rapidly Quenched Meta TG156.3-53/S813
馆藏复本：4
可借复本：0 International Conference on Rapidly Quenched Metals
North-Holland ; c1985.
(0) 馆藏 -
中文期刊10.中国甜菜糖业 TS24(35)/Z1
馆藏复本：1
可借复本：1 中国食品科学技术学会甜菜糖学会, 全国甜菜糖业科技情报站主办
《中国甜菜糖业》编辑部 1991-
(0) 馆藏 -
中文图书11.功能性低聚糖 TS24/4
馆藏复本：5
可借复本：3 郑建仙主编
化学工业出版社 2004
(0) 馆藏 -
中文图书12.糖果生产技术 TS24/1
馆藏复本：1
可借复本：0 吴孟, 张宝钦编著
黑龙江科学技术出版社 1983.3
(0) 馆藏 -
中文图书13.糖厂技术装备 第一册 TS247-43/4
馆藏复本：1
可借复本：1 华南工学院 等合编
轻工业出版社 1981.5
(0) 馆藏 -
中文图书14.文化交流的轨迹:中华蔗糖史 TS24/3
馆藏复本：3
可借复本：1 季羡林著
经济日报出版社 1997
(0) 馆藏 -
中文图书15.糖厂技术装备 第三册 TS247-43/5
馆藏复本：1
可借复本：1 华南工学院 等合编
轻工业出版社 1983.1
(0) 馆藏 -
中文图书16.糖厂技术装备 第二册 TS247-43/3
馆藏复本：1
可借复本：0 华南工学院 等合编
轻工业出版社 1981.4
(0) 馆藏 -
中文图书17.中国食糖史稿 TS24-029/1
馆藏复本：2
可借复本：2 李治寰编著
农业出版社 1990.5
(0) 馆藏
