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中文图书1.高蛋白大豆加工与综合利用技术 TS214.2/2
馆藏复本:2
可借复本:2 主编程江华
安徽科学技术出版社 2021
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中文图书2.大豆深加工 TS214.2/1
馆藏复本:2
可借复本:1 马涛, 张春红主编
化学工业出版社 2016
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中文图书3.豆制品生产工艺与深加工技术 TS214.24/1
馆藏复本:2
可借复本:1 郝永德,吴玉林,陈嘉义编著
农业出版社 1990
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中文图书4.豆腐专业产手册 TS21/2
馆藏复本:1
可借复本:0 曲怀生等编著
山东科学技术出版社 1985.2
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