检索到 1137 条 分类号=TS2 的结果
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中文图书1.咖啡新规则
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可借复本：0 (美) 乔丹·米歇尔曼， 扎卡里·卡尔森著
中信出版集团 2021.1
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中文图书2.干了这杯意大利
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可借复本：0 朱江著
中信出版集团股份有限公司 2022
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中文图书3.咖啡全书
馆藏复本：0
可借复本：0 (法)伊波利特·库尔蒂(Hippolyte Courty)著
中信出版集团股份有限公司 2022
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中文图书4.请给我一张世界名酒地图
馆藏复本：0
可借复本：0 (法)朱尔·戈贝尔－蒂尔潘(Jules Gaubert-Turpin)，(法)阿德里安·格朗·斯米特·比安基(Adrien Grant S...
中信出版集团股份有限公司 2022
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中文图书5.世界美酒百科全书 TS262/10
馆藏复本：3
可借复本：3 李丽编著
广东经济出版社 2021
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中文图书6.超简单！在家冲煮好咖啡 TS273.4/3
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 富田佐奈荣著
江苏凤凰科学技术出版社 2021
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中文图书7.寻味咖啡:跟着杯测师认识咖啡36味 TS273/24
馆藏复本：3
可借复本：3 王人杰著
江苏凤凰科学技术出版社 2021
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中文图书8.好咖啡为什么好:精品咖啡的溯源之旅:la révolution du café de spécialité TS273/23
馆藏复本：2
可借复本：2 (法) 克里斯托夫·塞韦尔著
中国友谊出版公司 2021
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中文图书9.茶之最 TS272.5/27
馆藏复本：2
可借复本：2 陈伟群编著
中国林业出版社 2022
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中文图书10.不生不熟:发酵食物的文明史 TS201.3/21
馆藏复本：5
可借复本：5 (法) 玛丽－克莱尔·弗雷德里克著
生活·读书·新知三联书店 2020
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中文图书11.精品咖啡学,实务篇.2:杯测、风味轮、金杯准则，精品咖啡实战手册 TS273/22/2
馆藏复本：3
可借复本：3 韩怀宗著
浙江人民出版社 2022
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中文图书12.咖啡之道 TS273/21
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)大坊胜次, 森光宗男著
新星出版社 2023
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中文图书13.咖啡烘焙:进阶实践手册:best practices TS273.4/2
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 斯科特·拉奥著
中信出版集团股份有限公司 2022
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中文图书14.世界咖啡豆烘焙履历图鉴 TS273/20
馆藏复本：3
可借复本：3 张阳灿, 林怡呈著
福建科学技术出版社 2021
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中文图书15.葡萄酒的风味 TS262.6/22
馆藏复本：2
可借复本：2 (法) 埃米耶·佩诺, 雅克·布卢安著
化学工业出版社 2021
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中文图书16.家庭面包梦工厂 TS213.21/6
馆藏复本：3
可借复本：3 林育玮, 黄宗辰著
福建科学技术出版社 2021
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中文图书17.葡萄酒工艺学.第2版 TS262.6/21=2
馆藏复本：2
可借复本：2 李华 ... [等] 著
科学出版社 2023
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中文图书18.餐桌上的中式香料百科 TS264.3/5
馆藏复本：2
可借复本：2 卢俊钦, 潘玮翔著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书19.了不起的面包:面包6000年神圣与日常的历史 TS213.21/5
馆藏复本：3
可借复本：3 (德) H. E. 雅各布著
广东人民出版社 2022
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西文图书20.Sensing and artificial Intelligence solutions for food manufacturing / TS201.2/S478
馆藏复本：1
可借复本：1 edited by Daniel Hefft and Charles Oluwaseun Adetunji.
CRC Press, 2023.
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