检索到 8 条 分类号=TS 主题=食品工艺学 的结果
-
中文图书1.食品工艺综合实验 TS201.1/15
馆藏复本：2
可借复本：2 李秀娟主编
化学工业出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书2.食品工艺学概论
馆藏复本：0
可借复本：0 朱珠, 李梦琴主编
郑州大学出版社 2014.3
(0) 馆藏 -
中文图书3.食品工艺学.第3版
馆藏复本：0
可借复本：0 陈野, 刘会平主编
中国轻工业出版社 2014.3
(0) 馆藏 -
中文图书4.发酵产品工艺学 TS26/20
馆藏复本：3
可借复本：3 陶兴无主编
化学工业出版社 2008
(0) 馆藏 -
中文图书5.焙烤食品加工工艺与配方 TS213.2/9
馆藏复本：3
可借复本：3 蔺毅峰, 杨萍芳, 晁文编著
化学工业出版社 2006
(0) 馆藏 -
中文图书6.食品工艺学 TS201.1/10
馆藏复本：3
可借复本：2 周家春编著
化学工业出版社 2003
(0) 馆藏 -
中文图书7.当代食品生产技术与配方 TS201.1/9
馆藏复本：3
可借复本：2 李静，李素梅等编
化学工业出版社 2001
(0) 馆藏 -
中文图书8.食品科学与工艺原理 TS201.1/6
馆藏复本：1
可借复本：1 钟立人主编
中国轻工业出版社 1999
(0) 馆藏
