检索到 26 条 分类号=TS 主题=食品化学 的结果
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中文图书1.食品化学 TS201.2/46
馆藏复本：2
可借复本：2 李春美, 何慧主编
化学工业出版社 2021
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中文图书2.食品生物化学实验教程 TS201.2/45
馆藏复本：2
可借复本：2 主编魏玉梅, 潘和平
科学出版社 2017
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中文图书3.食品生物化学实训教程 TS201.2/44
馆藏复本：2
可借复本：2 主编蔡利
武汉大学出版社 2016
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中文图书4.食品化学 TS201.2/43
馆藏复本：2
可借复本：2 主编孙庆杰, 陈海华
中南大学出版社 2017
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中文图书5.食品化学 TS201.2/41
馆藏复本：2
可借复本：2 李红主编
中国纺织出版社 2015
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中文图书6.食品化学原理 TS201.2/40
馆藏复本：2
可借复本：2 陈健, 吴国杰, 赵谋明主编
华南理工大学出版社 2015
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中文图书7.食品生物化学 TS201.2/39
馆藏复本：2
可借复本：2 于国萍, 邵美丽主编
科学出版社 2015
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中文图书8.食品化学 TS201.2/38
馆藏复本：3
可借复本：3 王璋, 许时婴, 汤坚编
中国轻工业出版社 1999
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中文图书9.食品生物化学实验 TS201.2/37
馆藏复本：3
可借复本：3 于国萍主编
中国林业出版社 2012
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中文图书10.食品化学.第3版 TS201.2/16=3
馆藏复本：3
可借复本：3 谢笔钧主编
科学出版社 2011
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中文图书11.食品化学 TS201.2/35
馆藏复本：3
可借复本：3 谢明勇主编
化学工业出版社 2011
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中文图书12.食品蛋白质:结构、性质与功能 TS201.2/34
馆藏复本：3
可借复本：3 赵新淮, 徐红华, 姜毓君编著
科学出版社 2009
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中文图书13.食品化学 TS201.2/31
馆藏复本：3
可借复本：2 (美) 大卫·E. 牛顿著
上海科学技术文献出版社 2008
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中文图书14.食品化学 TS201.2/25
馆藏复本：3
可借复本：2 赵新淮编著
化学工业出版社 2006
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中文图书15.食品化学 TS201.2/18
馆藏复本：1
可借复本：1 续光清编著
徐氏基金会
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中文图书16.简明食品化学 TS201.2/19
馆藏复本：1
可借复本：0 殷绍辉,萧安民编
上海科学技术出版社 1990.12
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中文图书17.食品化学 TS201.2/20
馆藏复本：1
可借复本：0 李家瑞编译
轻工业出版社 1987
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中文图书18.食品化学:第三版 TS201.2/14
馆藏复本：2
可借复本：2 (美)O·R·菲尼马著
中国轻工业出版社 1991
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中文图书19.食品生物化学 TS201.2/13
馆藏复本：3
可借复本：2 宁正祥,赵谋明编著
华南理工大学出版社 1999
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中文图书20.食品生物化学 TS201.2/12
馆藏复本：3
可借复本：1 杜克生编著
化学工业出版社 2002
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