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中文图书1.啤酒的自然史 TS971.22/9
馆藏复本:3
可借复本:3 (美) 伊恩·塔特索尔, 罗布·德萨勒著
重庆大学出版社 2021
(0) 馆藏
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中文图书2.精酿啤酒发酵简明教程 TS262.5/8
馆藏复本:2
可借复本:2 主编黄路标
武汉大学出版社 2022
(0) 馆藏
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中文图书3.啤酒小词典 TS262.5/7
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 丽丝·惠实著
浙江大学出版社 2021
(0) 馆藏
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中文图书4.啤酒赏味指南:.,
馆藏复本:0
可借复本:0 (日)EI出版社编著
华中科技大学出版社 2018.08
(0) 馆藏
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中文图书5.啤酒的七宗“醉”:认识350款世界级精酿.,
馆藏复本:0
可借复本:0 (英)阿德里安·蒂尔尼-琼斯著
华中科技大学出版社 2018.03
(0) 馆藏
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中文图书6.世界啤酒品饮大全 TS262.5/6
馆藏复本:2
可借复本:2 王鹏主编
辽宁科学技术出版社 2017
(0) 馆藏
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中文图书7.啤酒生产工艺与技术 TS262.5/5
馆藏复本:2
可借复本:2 关苑, 童凌峰, 童忠东编著
化学工业出版社 2014
(0) 馆藏
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中文图书8.啤酒先生 TS262.5/4
馆藏复本:3
可借复本:1 贝帝编著
中华工商联合出版社 2005
(0) 馆藏
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中文图书9.美国啤酒文化之旅 TS971/139
馆藏复本:3
可借复本:2 (美) 肯·威尔斯著
新星出版社 2006
(0) 馆藏
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中文图书10.啤酒鉴赏手册 TS262.5/3
馆藏复本:4
可借复本:4 Stephen Snyder编著
上海科学技术出版社 2002
(1) 馆藏
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中文图书11.啤酒厂麦芽汁制备工艺技术:第6版 TS262.5/2
馆藏复本:1
可借复本:0 (德)纳尔蔡斯(Narziss,Ludwig)著
轻工业出版社 1991
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中文图书12.啤酒工业手册(下册).1版2次 TS261/9
馆藏复本:1
可借复本:1 管敦仪主编
轻工业出版社 1985.12
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中文图书13.啤酒工业手册 上册 TS261/8
馆藏复本:1
可借复本:1 管敦仪主编
轻工业出版社 1982.4
(0) 馆藏
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中文图书14.啤酒酿造 TS261/6
馆藏复本:1
可借复本:1 康明官 唐是雯编著
轻工业出版社 1990.10
(0) 馆藏
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中文图书15.啤酒生产工艺 TS261/10
馆藏复本:1
可借复本:1 王文甫编著
中国轻工业出版社 1997
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