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中文图书1.酸乳科学与技术 TS252.54/1
馆藏复本:3
可借复本:3 (英)A. V. 泰米迈,R. K. 罗宾逊著
中国农业出版社 2003
(0) 馆藏
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中文图书2.现代乳品工程技术 TS252/1
馆藏复本:8
可借复本:3 郭成宇主编
化学工业出版社 2004
(0) 馆藏
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中文图书3.畜产食品加工学 TS251/2
馆藏复本:5
可借复本:3 周光宏 ... [等] 编著
中国农业大学出版社 2002
(0) 馆藏
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中文图书4.乳品科学与技术 TS252/2
馆藏复本:8
可借复本:6 主编孔保华
科学出版社 2004
(0) 馆藏
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中文图书5.乳品工业手册 TS252-62/1
馆藏复本:1
可借复本:1 金世琳等主编
轻工业出版社 1987
(0) 馆藏