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中文图书1.饭店业人力资源管理.第2版 F719.2/41=2
馆藏复本:3
可借复本:3 作者伍兹
中国旅游出版社 2013
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中文图书2.饭店督导管理 F719.2/191
馆藏复本:3
可借复本:3 刘纯主编
清华大学出版社 2008
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中文图书3.饭店管理学 F719.2/178
馆藏复本:3
可借复本:3 陈福义,生延超主编
中国旅游出版社 2006
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中文图书4.饭店管理概论 F719.2/170
馆藏复本:3
可借复本:2 王天佑编著
清华大学出版社 2006
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中文图书5.饭店管理沟通实务与技巧 F719.2/162
馆藏复本:3
可借复本:3 王春林编著
中国旅游出版社 2006
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中文图书6.星级服务人员知识手册 F719.2/156
馆藏复本:3
可借复本:2 姜玲主编
广东经济出版社 2006
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中文图书7.星级客房服务人员指导教程 F719.2/155
馆藏复本:3
可借复本:2 姜玲主编
广东经济出版社 2006
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中文图书8.星级前厅服务人员指导教程 F719.2/154
馆藏复本:3
可借复本:2 姜玲主编
广东经济出版社 2006
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中文图书9.饭店设备使用与保养 F719.2/152
馆藏复本:3
可借复本:3 汤跃光编著
旅游教育出版社 2006
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中文图书10.酒店工程管理 F719.2/136
馆藏复本:3
可借复本:2 杜学主编
清华大学出版社 2004
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中文图书11.酒店管理 F719.2/132
馆藏复本:3
可借复本:1 郑向敏编著
清华大学出版社 2005
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中文图书12.现代旅游饭店管理 F719.2/110
馆藏复本:3
可借复本:2 吕建中主编
中国旅游出版社 2004
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中文图书13.饭店管理原理与实务 F719.2/104
馆藏复本:5
可借复本:2 丁林主编
经济科学出版社 2004
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中文图书14.饭店财务部的运行与管理 F719.2/101
馆藏复本:8
可借复本:4 龚韵笙编著
旅游教育出版社 2003
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中文图书15.客房服务 F719.2/97
馆藏复本:8
可借复本:2 张杰主编
旅游教育出版社 2002
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中文图书16.客房服务与管理 F719.2/98
馆藏复本:8
可借复本:1 叶秀霜, 董颖蓉编著
旅游教育出版社 2002
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中文图书17.饭店客房管理 F719.2/94
馆藏复本:5
可借复本:1 朱承强主编
旅游教育出版社 2004
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中文图书18.饭店前厅管理 F719.2/93
馆藏复本:8
可借复本:1 吴军卫主编
旅游教育出版社 2003
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中文图书19.饭店服务教程 F719.2/87
馆藏复本:5
可借复本:5 主编刘启亮
中国旅游出版社 2004
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中文图书20.饭店与旅游服务业战略管理 F719.2/75
馆藏复本:3
可借复本:2 Michael D. Olsen, Eliza Ching-Yick Tse, Joseph J. West著
南开大学出版社 2004
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