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中文图书1.中国餐饮产业发展报告 F719.3/129/2021
馆藏复本:2
可借复本:2 主编杨柳
社会科学文献出版社 2009-
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中文图书2.互联网+餐饮:一本书读懂餐饮互联网思维 F719.3/138
馆藏复本:2
可借复本:2 鹤九著
电子工业出版社 2016
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中文图书3.餐饮业物品采购管理与成本控制 F719.3/109
馆藏复本:3
可借复本:2 于佳子编著
企业管理出版社 2012
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中文图书4.餐馆赢在成本控制 F719.3/107
馆藏复本:3
可借复本:3 温俊伟编著
江苏美术出版社 2013
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中文图书5.餐厅服务与管理
馆藏复本:0
可借复本:0 谢民,何喜刚编著
清华大学出版社 2006
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中文图书6.实用餐饮营业及营销 F719.3/64
馆藏复本:3
可借复本:2 邹金宏著
中山大学出版社 2005
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中文图书7.餐饮经营的计划与控制 F719.3/60
馆藏复本:3
可借复本:2 作者/Jack D.Ninemeier
中国旅游出版社 2005
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中文图书8.餐饮营销 F719.3/59
馆藏复本:3
可借复本:2 主编陈放
蓝天出版社 2005
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中文图书9.宴会设计与餐饮经营管理 F719.3/53
馆藏复本:3
可借复本:2 梭伦主编
中国纺织出版社 2004
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中文图书10.餐饮企业赢利模式 F719.3/50
馆藏复本:5
可借复本:4 李剑锋、王安民主编
中国纺织出版社 2005
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中文图书11.餐饮企业经营管理 F719.3/40
馆藏复本:3
可借复本:3 李勇平主编
高等教育出版社 2003
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中文图书12.餐饮管理基础 F719.3/43
馆藏复本:8
可借复本:5 池进编著
旅游教育出版社 2001
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中文图书13.餐饮企业战略管理 F719.3/39
馆藏复本:3
可借复本:3 刑颖主编
高等教育出版社 2004
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中文图书14.酒水经营与管理 F719.3/36
馆藏复本:2
可借复本:2 王天佑编著
旅游教育出版社 2004
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中文图书15.成功经营餐饮业 F719.3/27
馆藏复本:5
可借复本:5 钟耀祥著
南方日报出版社 2004.02
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