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中文图书1.前厅服务与管理 F719.2/99
馆藏复本:8
可借复本:2 曾小力, 韦小良, 韦明体编著
旅游教育出版社 2002
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中文图书2.餐饮服务与管理 F719.3/44
馆藏复本:8
可借复本:5 乐盈, 姚源编著
旅游教育出版社 2002
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中文图书3.客房服务与管理 F719.2/98
馆藏复本:8
可借复本:1 叶秀霜, 董颖蓉编著
旅游教育出版社 2002
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中文图书4.餐厅服务 F719/78
馆藏复本:3
可借复本:0 魏国荣著
科学普及出版社 1994
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中文图书5.饭店管理基础知识 F719/118
馆藏复本:3
可借复本:0 沈建龙主编
高等教育出版社 1998
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