检索到 8 条 分类号=F719 主题=成本管理 的结果
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中文图书1.餐饮成本管理与控制实战宝典 F719.3/173
馆藏复本：2
可借复本：2 方辉主编
化学工业出版社 2020
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中文图书2.现代酒店成本管理与控制实战宝典 F719.2/263
馆藏复本：2
可借复本：2 匡仲潇主编
化学工业出版社 2020
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中文图书3.菜单设计与成本分析 TS972.32/7
馆藏复本：2
可借复本：2 刘念慈, 董希文著
经济管理出版社 2015
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中文图书4.现代酒店成本控制 F719.2/218
馆藏复本：3
可借复本：3 主编王起静
广东旅游出版社 2004
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中文图书5.成本管理 F719.2/187
馆藏复本：3
可借复本：3 旅游行业培训教材研发中心组织编写
旅游教育出版社 2007
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中文图书6.餐饮成本控制 F719.3/23
馆藏复本：3
可借复本：2 Jack E. Miller, David K. Hayes, Lea R. Dopson著
南开大学出版社 2004
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中文图书7.餐饮成本控制 F719/121
馆藏复本：3
可借复本：0 万光玲编著
辽宁科学技术出版社 1998
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中文图书8.餐饮成本控制 F719.3/4
馆藏复本：3
可借复本：2 张帆,蒋亚奇编著
复旦大学出版社 2000
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