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中文图书1.饭店总经理办公室的运行与管理 F719/59
馆藏复本:5
可借复本:0 国家旅游局人教司编
旅游教育出版社 1991.9
(0) 馆藏
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中文图书2.饭店客房部的运行与管理 F719/57
馆藏复本:5
可借复本:0 国家旅游局人教司编
旅游教育出版社 1991.9
(0) 馆藏
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中文图书3.饭店餐饮部的运行与管理 F719/55
馆藏复本:8
可借复本:0 国家旅游局人教司编
旅游教育出版社 1991.9
(0) 馆藏
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中文图书4.饭店前厅部的运行与管理 F719/58
馆藏复本:10
可借复本:0 国家旅游局人教司编
旅游教育出版社 1991.9
(0) 馆藏
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中文图书5.饭店公关部的运行与管理 F719/61
馆藏复本:5
可借复本:0 国家旅游局人教司编
旅游教育出版社 1991.9
(0) 馆藏
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中文图书6.第三产业基础知识 F719/70
馆藏复本:3
可借复本:0 倪小庭等著
中国经济出版社 1994.6
(0) 馆藏
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中文图书7.饭店安全部的运行与管理 F719/71
馆藏复本:5
可借复本:0 国家旅游局人教司编
旅游教育出版社 1991.9
(0) 馆藏
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中文图书8.饭店人事培训部的运行与管理 F719/60
馆藏复本:5
可借复本:0 国家旅游局人教司编
旅游教育出版社 1991.9
(0) 馆藏
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中文图书9.饭店财务部的运行与管理 F719/64
馆藏复本:1
可借复本:0 国家旅游局人教司编
旅游教育出版社 1991.9
(0) 馆藏
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中文图书10.饭店工程部的运行与管理 F719/168
馆藏复本:2
可借复本:0 国家旅游局人教司编
旅游教育出版社 1991.9
(0) 馆藏
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中文图书11.饭店商场部的运行与管理 F719/65
馆藏复本:3
可借复本:0 国家旅游局人教司编
旅游教育出版社 1991.9
(0) 馆藏