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中文图书1.英汉{·}汉英饭店管理常用词汇 F719-61/2
馆藏复本:2
可借复本:0 戴国庆主编
上海外语教育出版社 1991
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中文图书2.现代饭店饭店文化与饭店管理 F719/187
馆藏复本:3
可借复本:2 张宗道著
广东旅游出版社 1999
(0) 馆藏
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中文图书3.现代酒店营销实务 F719/132
馆藏复本:6
可借复本:2 何建民著
辽宁科学技术出版社 1999
(0) 馆藏
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中文图书4.饭店客房部的运行与管理 F719/57
馆藏复本:5
可借复本:0 国家旅游局人教司编
旅游教育出版社 1991.9
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中文图书5.饭店餐饮部的运行与管理 F719/55
馆藏复本:8
可借复本:0 国家旅游局人教司编
旅游教育出版社 1991.9
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中文图书6.饭店管理基础知识 F719/118
馆藏复本:3
可借复本:0 沈建龙主编
高等教育出版社 1998
(0) 馆藏
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中文图书7.计算机在饭店信息管理中的应用 F719/94
馆藏复本:3
可借复本:1 陆均良等编著
科学出版社 1996
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中文图书8.现代饭店营销管理 F719/69
馆藏复本:1
可借复本:0 朱 超编著
上海人民出版社 1992.7
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中文图书9.现代饭店经营思想与竞争战略:中外酒店管理比较研究 F719/109
馆藏复本:3
可借复本:1 邹统钎,吴正平著
广东旅游出版社 1998
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中文图书10.前厅客房服务与管理 F719/144
馆藏复本:3
可借复本:1 孟庆杰,黄海燕主编
东北财经大学出版社 1999
(0) 馆藏
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中文图书11.旅游饭店客房管理 F719/77
馆藏复本:3
可借复本:0 (美)塔克尔(Tucker,G.),(美)斯尼德(Schneider,M.)著
浙江摄影出版社 1991.8
(0) 馆藏
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中文图书12.非星级饭店管理 F719/92
馆藏复本:3
可借复本:1 吴必虎等编著
中信出版社 1997
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中文图书13.酒店管理180例 F719/102
馆藏复本:3
可借复本:0 蒋一〓主编
东方出版中心 1997
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中文图书14.美国现代酒店管理实务 F719/113
馆藏复本:6
可借复本:0 贾天〓编译
广东旅游出版社 1997
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中文图书15.餐饮店经营促销法 F719/28
馆藏复本:4
可借复本:0 林子宽编著
创意力文化事业有限公司 1993.6
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中文图书16.饭店前厅部的运行与管理 F719/58
馆藏复本:10
可借复本:0 国家旅游局人教司编
旅游教育出版社 1991.9
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中文图书17.日本酒店客房管理实务 F719/115
馆藏复本:3
可借复本:0 陈多友编译
广东旅游出版社 1997
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中文图书18.现代饭店主管领班实务 F719/116
馆藏复本:3
可借复本:0 彭青等著
广东旅游出版社 1997
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中文图书19.现代饭店管理 F719/127
馆藏复本:6
可借复本:0 余炳炎主编
上海人民出版社 1996
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中文图书20.现代饭店经典智慧与成功案例 F719/130
馆藏复本:3
可借复本:1 饶勇编著
广东旅游出版社 1999
(0) 馆藏
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