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中文图书1.饭店设备使用与保养 F719.2/152
馆藏复本:3
可借复本:3 汤跃光编著
旅游教育出版社 2006
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中文图书2.酒店服务礼仪 F719.2/118
馆藏复本:3
可借复本:2 主编王俊人
中国物资出版社 2005
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中文图书3.前厅接待与运转.第2版 F719/228=2
馆藏复本:8
可借复本:4 国家旅游局人事劳动教育司编
旅游教育出版社 1999
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中文图书4.酒水经营与管理 F719.3/36
馆藏复本:2
可借复本:2 王天佑编著
旅游教育出版社 2004
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中文图书5.饭店管理概论.第2版 F719.2-43/3=2
馆藏复本:3
可借复本:2 蒋丁新主编
东北财经大学出版社 2002
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中文图书6.旅游服务教学案例 F59/26
馆藏复本:5
可借复本:0 雅 杰,沈 群编
旅游教育 1994
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中文图书7.餐饮服务与管理 F719/82
馆藏复本:3
可借复本:1 傅启鹏主编
高等教育出版社 1991.4
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