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中文图书1.饭店业人力资源管理
馆藏复本:0
可借复本:0 (美) Kathleen M. Iverson著
旅游教育出版社 2002
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中文图书2.前厅客房服务与管理 F719/144
馆藏复本:3
可借复本:1 孟庆杰,黄海燕主编
东北财经大学出版社 1999
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中文图书3.现代饭店筹备手册 F719/137
馆藏复本:3
可借复本:1 许慕韩等编著
暨南大学出版社 1998
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中文图书4.饭店管理概论 F719/154
馆藏复本:3
可借复本:0 黎洁,肖忠东编著
南开大学出版社 1999
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中文图书5.现代饭店无形资源管理 F719/134
馆藏复本:3
可借复本:1 郑向敏,薛志荣著
暨南大学出版社 1998
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中文图书6.饭店会计 F719/48
馆藏复本:3
可借复本:0 国家旅游局人事劳动教育司编
旅游教育出版社 1994
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中文图书7.现代饭店餐饮服务与培训 F719/106
馆藏复本:3
可借复本:1 邹金宏编著
广东旅游出版社 1998
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中文图书8.中国饭店金钥匙服务 F719/150
馆藏复本:3
可借复本:1 吴伟,孙东著
广东旅游出版社 1999
(0) 馆藏